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【汉堡加盟】汉堡加盟被骗了?要怪就怪你自己!

阅读量:993 时间:2019-05-30

没有任何一家认真做汉堡加盟的品牌不关注口碑和影响的,试想当良心加盟品牌看到像“十个加盟九个坑”,“加盟品牌都是骗子”这样以偏概全的话,伤心气愤已经不能形容心情了。遇事推卸责任是大部分人自然的反应,在汉堡加盟项目当中也类似的情况。不管是哪个行业的投资,都是没有百分百保证成功的,想要成功经营一家汉堡加盟店,加盟品牌的支持,自身的经营以及当地市场大环境,甚至运气等都是有影响的。加盟商却常常把失败的责任完全推卸给品牌方,不得不说,这是一种自私自利,很没担当的行为!反过来扪心自问,作为加盟商,真的没有一点责任吗?

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一、国内餐饮加盟的现状

餐饮行业的加盟连锁是百胜集团带入中国的,国内绝大多数所谓的加盟,都是照猫画虎的结果,尤其是国内的一些加盟连锁模式,存在基因上的缺陷,所以很难健康良性地发展,这是毋庸置疑的事实。也因为这个原因,国内走加盟连锁模式的餐饮企业和品牌,几乎都多多少少存在一些问题,也经常有做加盟连锁的品牌被爆出各种问题,在那些新闻的后面,留言者一边倒地把责任推给品牌方,认为那些做加盟的品牌方是骗子,就想捞一笔加盟费而已。骗子公司确实存在,但是值得信赖的加盟品牌也着实不少。快乐星汉堡加盟专家表示其实很多做加盟的品牌方,像快乐星汉堡品牌用心经营十数年,非常爱惜自己的羽毛,也都想把品牌做大做强。

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二、餐饮加盟商存在的问题

那为什么国内的加盟连锁还是有如此多的问题呢?根源其实不在那些做加盟的品牌身上,而是在加盟商自己,原因在于绝大多数加盟商都拥有如下几个方面的弊病:

1.只看表面

绝大多数跑去做加盟的人,都是看到或者听到别人家生意好,然后就产生了自己也要开一家的念头,但不求证对方生意为什么好,只是根据表面现象就觉得这是一门好生意。

2.盲目自信

当他们看上一个生意火爆的品牌,萌生出要加盟的想法后,哪怕是别人说这个品牌的各种不好,他们也会认为这些都是小问题,自己有能力轻松解决。

3.动机不纯

选择汉堡加盟的,不管嘴上说得多好听,本质就是想获利,认为拥有这个品牌的力量,自己可以相对更轻松地赚到钱;甚至,明知道一些品牌弄虚作假,他们也迫不及待的加入,目的是赶紧进去分一杯弄虚作假的羹。

4.业务不精

很多跑去做汉堡加盟的新手,对餐厅经营一窍不通,也不想学习业务,也不愿意认真管理。理所当然地认为既然给了加盟费,那就应该是别人全部包办好,自己只管坐等收钱即可,完全忽略了餐饮经营需要店内现场管理的基本功和扎实的业务基础。

5.急功近利

选择加盟的人,出发点是“背靠大树好乘凉”,也就是希望通过加盟商的品牌效应,能让自己立即赚钱,一旦开业遇到不顺、客流量不足时,就容易着急,并且病急乱投医。

汉堡加盟如果出问题,不能一味地把责任全都怪罪到品牌管理方头上,这是非常不公平的事情。

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三、品牌方和加盟商关注点不同

品牌方和加盟商虽然是因为利益而走到一起,但在利益诉求上存在天然的差异,品牌方更关注品牌本身,而加盟商更关注品牌能给自己带来的利益,加盟商如果自己的利益得到了满足,那么他会愿意去考虑品牌方的利益诉求。可是,一旦加盟商自身的利益得不到满足,或者受损,那两者的利益就不再一致,而很可能变成对立。

快乐星汉堡加盟品牌经营多年来,也遇到过不少类似的加盟商。有自己贪图小便宜不顾总部劝诫采购廉价原料出现问题的,有推出了各色产品活动不配合却怪品牌销量上不去的,出现问题不求助总部却胡乱听从其他人意见的等等。快乐星汉堡加盟总部可以一站式帮扶,但也需要加盟商们的良好配合,我们做好品牌,加盟商配合做品牌加盟店,才是互利共赢之道。


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