2019年已经过去一般的时间了，近期又是暑期开店的高峰期，不少创业投资者因为各种原因，虽然蠢蠢欲动，但还是处于观望的态度！一位成功的创业者，前瞻性和行动力都是必不可少的，稍有犹豫，可能就会错过商机。近日，快乐星汉堡的加盟顾问就说了这样一个事情，两位创业投资者都相中了大学校区的开店位置。其中一位投资者咨询的时候，另一位已经下定决定早一步抢占商圈了！如果你想汉堡店加盟，不要犹豫不要等，“快狠准”更容易成功！

有的创业者问了：已经有一家汉堡加盟店了，怎么才能经营好店铺呢？今天就带大家了解一下。作为餐饮服务行业，对自己行业的定位一定要准确清晰，即是“餐饮”和“服务”。对自己职位需要有个清晰的定位，大家不妨可以反思一下是否也经常给自己这样定位：我只是一个初中毕业生，干不了这个工作；我只是一个普通员工，做不了管理工作；我水平有限，这个项目太难了，我可干不了；我各方面的能力都很一般，也不指望有什么大作为了。

快乐星汉堡店加盟顾问告诉大家：一个餐厅，直接接触客户的就是服务员，应当充当两个角色：一是销售员，二是质检员。服务的过程就是销售的过程。服务员要在了解餐厅产品和顾客需求的前提下，向顾客介绍相关的产品，既能保障顾客的利益，又能提高餐厅的销售额。服务员除了要做销售员，还要做质检员，在上菜的过程中，应该仔细地看一下菜是否有问题。可以按照下面的五个步骤进行检查。第一，菜肴是否足量。后厨一般会特别忙，有时候就会出现菜的分量不够的情况。第二，盛菜的器皿是否干净。盛菜的盘子上有黑点或脏东西，会让顾客大倒胃口。第三，菜肴的温度是否合适。热菜要够热，凉菜要够凉，因为很多菜肴必须达到一定的温度，口感才最好。第四，配料是否齐全。有些菜是要混着配料吃的，像吃烤鸭，要有鸭饼、黄瓜条、酱、葱丝等配料。服务员在上菜前应该严格把关，如果暂时没有这些配料，至少应该先向顾客解释一下，这样可以缓解顾客的不满情绪。第五，菜肴的颜色是否正。中国人讲究色、香、味俱全，厨艺高超的厨师都很讲究颜色搭配，以此刺激顾客的食欲。所以，服务员在上菜前要查看一下菜的颜色，颜色不正，就要退回去。

这其实只是一个合格的汉堡加盟店服务员所需要具备的基本技能。以此为例，想要获得成功，不论是替人打工还是自己开店当老板，都要对自己有一个准确的定位。明确自己的岗位职责，先做好这部分的事情，再脚踏实地谋求其他发展！如果不再想当打工仔，快乐星汉堡加盟品牌帮助你开启成功致富路！