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快乐星汉堡店加盟品牌,专业营销支持给到你!

阅读量:26 时间:2019-11-07

“酒香不怕巷子深”的时代已经过去,现在的创业投资者们想要做好餐饮还得动脑筋。创业小白不会营销怎么办,不用怕,快乐星汉堡店加盟品牌一站式帮扶,助您轻松开店!

汉堡店加盟

例如拿一个普遍的汉堡店举例子:沿街店铺、面积不大、居民客源。这样一家普通的街边汉堡店,如何做一些活动营销呢?活动前的消费人群分析很有必要,你的活动设计越贴合他们的需求,所设计的活动效果越好。在做活动前,必要的市场调查必不可少。你的汉堡店进店人数情况怎么样?进店消费的是单人还是结伴。一人进店、两人进店和三人进店都是比较常见的情况,少数会有同事三人以上结伴的。消费人群主要是哪些,西式快餐的主要消费人群是年轻人,主要有学生、情侣、闺蜜团、年轻女性,儿童。这些可以称作主要消费群体,剩余的部分是次要群体。客单价的浮动区间为多少,根据实际情况的不同,每家店铺的客单价有些许区别。这里以“10元”为例,即消费者只购买单品且价格在10元左右。

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快乐星汉堡店加盟品牌营销团队给出了这样的方案。如果是1人进店消费并且是购买单品,基本是以饱腹为主要需求,常常购买的是主食类的产品,假设消费金额在前面所说的10元。主食类的产品水分较少,如果这时提供“满10元加3元换购指定饮品(原价5元左右的饮品)”,例如清柠红茶、奶茶、乐橙等等,这个转化很容易,而饮品的成本是非常小的。消费者得到实惠,汉堡店又自然而然地提升了客单价 。

针对2人结伴进店消费的群体,第二份半价是很常见而且很经典的促销方式,看似半价,折扣很大,但是只是打了7.5折。这一招常常用在新品的推广或者减少库存产品,对吸引消费者也十分有效。对于3人及以上进店,可以设计充值赠送的活动。

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以一般三人消费为例,很容易到达40元。如果这时只需要充值不高于消费金额太高,例如“68元”就可以获得一份套餐或者一份礼品。这种情况下,客户充值的意愿会增大很多。充值相当于锁定消费,还可与会员绑定,以“会员福利”“会员社群”来刺激充值。不仅能提高消费者充值的积极性,还能增强店铺和消费者的双向互动关系。

除此之外,快乐星汉堡店加盟总部为加盟商提供了各种丰富多样的营销活动,例如会员长期的折扣优惠,会员生日关怀,老客户带新客户优惠政策等等。店家只要围绕客户的角度需求和自己的操控难易成本寻求一个平衡点就能让汉堡店的生意,一年四季旺不停!


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