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为开汉堡加盟店竟亲自当店员?预祝90后柴先生成功开业!

阅读量:261 时间:2018-11-15

在开汉堡加盟店前,投资商综合考察多个品牌是很正常的,但是自己亲自去汉堡加盟店“工作”就太少见了!今天我们的主人公柴先生,就是这样一个敢想敢做,心思又非常细腻的创业家。


来自上海的柴先生可以说是个标准的90后帅小伙,因为自己家里就是做生意的,所以他从小就耳濡目染经商之道。所以在毕业后的几年里,柴先生一直都在为自己创业做准备。现在市场上各种各样的创业项目非常多,而柴先生一开始就锁定在了餐饮行业,尤其是西式快餐加盟行业。

想开汉堡加盟店的第一个原因,就是柴先生自己是一个忠实的“汉堡迷”!之前在读大学的时候,柴先生和普通男大学生一样,喜欢运动、打游戏,有时候一投入,就常常忘记订餐。这时候汉堡、炸鸡就成了他的“救命能量补充源”!因为西式快餐标准化的特点,不仅出餐速度很快,而且价格也很亲民。美味又能快速填饱肚子,谁不喜欢这样的美食呢?

除了自己是粉丝外,柴先生也觉得汉堡加盟店容易起步,上手快。作为一个创业新手,需要项目的特点就是投资成本不过分高,投资风险相对较低,而西式快餐加盟从上个世纪就开始了,如今已经拥有规模化的连锁,各方面都有标准化制度,所以模式可以直接复制,相对来说成功率更高。

决定开一家汉堡加盟店后,柴先生还是不放心。万一自己的学不会手艺呢?万一赚钱的汉堡加盟店只是少数呢?为了打破自己的疑虑,柴先生不惜花时间,去到当地一家汉堡加盟店应聘工作!这活一干,瞬间让柴先生放下了悬着的心。

因为西式快餐加盟店的产品,大多采用半成品制作的流程,从产品的裹粉、腌制到煎炸烘焙,都有具体的章程,只需根据标准来操作即可,所以柴先生很轻松就学会了后厨必备的技能。而且通过这几个月的观察,柴先生发现现在汉堡、炸鸡真的很火。因为大家都很忙,不论是上班族还是学生党,快捷、方便又美味的西式快餐已经是餐饮标配了。加上现在外卖发展的非常快,所以单量更是唰唰的涨,每个月的净利润都很可观。


在这几个月中,柴先生对行业的情况已经摸得差不多了,所以他在开店之前选择汉堡加盟品牌,必须具备产品口味好、服务周到这两点,为此,柴先生去了多家汉堡品牌加盟店。柴先生表示:“我选择快乐星汉堡的主要原因,就是产品口味好。现在汉堡加盟店很多,想要有很强的竞争力必须就要产品有特色。快乐星汉堡的产品不单调,能吃出来是用心研发,原材料比较新鲜优质的。”

柴先生摸着快乐星汉堡加盟总部的IP形象——星仔,继续说道:“选择你们还有一个原因,就是服务比较周到。我现在已经掌握了一般门店的经营流程和产品的制作,但是关于营销、订餐系统、产品等等方面还不是很有底,恰巧这些又都是快乐星非常重视的加盟服务。”柴先生非常自信的签订了加盟合同,自己的实战经验加上快乐星的鼎力帮扶,相信柴先生一定能开出一家红火的人气汉堡加盟店!


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