想要开一家汉堡加盟店很容易，但什么才是长久的经营之道呢。其实所有的加盟店都是一样，经营汉堡店要做的就是一件事，想方设法吸引人气，提升客流量。所有汉堡加盟的创业投资者，都盼着每天顾客盈门。汉堡店位置那么好，车如流水马如龙的，可是该怎么把这些人吸引进呢？想要增加收益，加盟店的老板就要把吸引人气当做日常经营汉堡店的核心工作，聚人气就是聚财气！那么具体该怎么做呢？

一、吸引新顾客

吸引新顾客即是拓展消费市场，首先要抓住新顾客的的消费心理。将自己当做消费者设想一下什么样的店铺能吸引自己。西式快餐店的产品主体大体上大同小异，因此想要吸引消费者，要从那么几点出发。首先，独树一帜、让人眼前一亮的门头装修风格，就快乐星汉堡加盟店来说，统一的门店门头是经过专业设计师设计的，颜色鲜艳，标志时尚，能够一眼抓住消费者的眼光。第二，火热的营销活动，消费者的从众心理和求利心理会让他们把眼光不自觉放在人群聚集，正在做活动的地方。因此，时不时开展线上线下活动十分有必要。

二、留住老客户

有这样一条法则，其实，一个企业80%的收入其实是来自20%的忠实客户。本土的西式快餐连锁行业的目标是二三线城市，特别是将店铺开在县、镇等地区的加盟汉堡店，是需要将“人情”的，所以“拉拢”客户很重要。可以通过“客户问卷表”等主动收集客户信息，了解客户喜好，例如在客户生日时主动送上祝福或者小礼品，以此来逐渐紧密联系。对待新客户需要礼貌专业的服务，对待老顾客则不同，服务的时候需要展现出一种“拉家常”的亲近感，最好能家长里短聊上几句，让对方知道他人脉广，在这个加盟汉堡店里也能刷脸了，一来二去的好感自然倍增。

三、产品、卫生跟得上

想要留住人，食品和环境卫生不能忘。楼房想要盖得高，地基要扎实。卫生是餐饮行业的重头，吸引了顾客也要能留得住，因此产品和卫生不能落下。汉堡加盟店也是如此，保持食品来源的安全卫生，保持就餐环境的舒适整洁。产品则不能一成不变，多样化的产品才能满足不同客人的口味，才能给顾客新鲜感。汉堡加盟选择快乐汉堡，总部有专业的产品研发团队，一年四季新品不用愁！

作为加盟商和消费者们有口皆碑的汉堡加盟品牌，不要犹豫，创业投资者们赶快加盟快乐星汉堡开启创业成功之路吧！