现在餐饮的入行门槛不高，适合各职业各年龄段的人来创业。但是对大多数人来说，开一家店很容易，但是把店开好就不是那么容易的事了。大家都知道，民以食为天，中国有着天然的市场。从“吃得饱”到“吃的好”，在到现在的“吃的妙”，餐饮市场可以深挖的点还有很多！

餐饮市场蕴藏的机会那么多，为什么还会有人创业失败呢？其实创业过程中的心态也是十分重要的，很多功亏一篑的创业人士，第一个问题就是把创业想的很简单：我手里有点闲钱，我想开个餐饮店，找个厨师和服务员不就可以了吗？还有一些创业人士之前在餐饮行业工作，觉得自己在餐饮公司做了几年已经有经验了，应该可以把店开好。星仔在这里想说，投资不是一件小事，切忌不要盲目，不要过于自信。

经常能看到一家餐饮店，既卖麻辣烫又卖盖浇饭，看起来是菜品多了，但其实会给消费者“不专业”、“不专注”的感觉。这样经营不是不行，但想要做大赚得多是很难的。

现在餐饮市场的更迭还是很迅速的，但是有一种营销方式却往往能突出重围，也就是“单品爆破”（门店的主打产品）。作为一个普通的消费者来说，更容易被“只此一家”的“饥饿感”所吸引。在吃饭之前，一般都是先决定“想吃什么”，再决定“去哪儿吃”，所以此时就凸显了门店专注的重要性，所以在开店之前一定要想好专注做什么，后期在增加菜品也未尝不可。

所以，尽管现在会有爆红的餐饮品类，快乐星汉堡还是专注做好西式快餐。在传承经典美式快餐口味的同时，经过各地区消费者大数据的研究，研发出合理的产品架构，更受中国人欢迎的口味。

同时，在加盟服务方面快乐星汉堡也不断地追求至精至优：

①多家直营店并行，事事走在前，经营更放心

快乐星汉堡怎么样？快乐星汉堡区别与其他品牌中的一点，就是旗下拥有多家直营店。有的品牌号称汉堡加盟店拥有多少多少家，但却没有自己的直营店。试问自己都不开店，又怎么验证品牌价值、产品受众，给予加盟商门店正确、实际的运营指导呢？

而快乐星汉堡注重直营店的原因，就是将加盟商能否实际盈利的问题时刻扛在肩上。旗下直营店不仅能实时关注市场，准确把握风向。既有了与消费者接触的第一窗口，在产品研发和上市两个环节就更加有底气，自然能够受到消费者的喜爱。

②玩转O2O营销

现在餐饮行业兴旺，各式各样的餐饮店也是数不胜数。所以想要突出重围，必须要耍一点“手段”。除了传统的营销方式，如印发传单、优惠券、聘请活跃现场的歌舞团等等，现在更主流、转化更明显的方式就是利用O2O营销平台。快乐星汉堡怎么样？快乐星汉堡重点建设微信、微博、外卖平台、点评团队等等，对商家有强大的推广作用，能够获得更多的宣传、展示机会吸引更多新客户到店消费，实现盈利目标。

③完善加盟服务，专心、用心、放心

快乐星汉堡怎么样？专心、用心、放心一直都是快乐星汉堡的经营理念，专心体现在对加盟连锁事业的专业，用心体现在对加盟商各个服务环节的用心，而放心则是快乐星汉堡想让加盟商、消费者共同放心的追求。